La barrique Sylvain Grande Réserve associe des grains très fins et un bois longuement vieilli. Elle offre ainsi un contenant hautement qualitatif destiné aux grands vins d’exception. Chaque merrain bénéficie d’un vieillissement prolongé, garantissant une maturité optimale.

Ce processus affine les tanins, adoucit le boisé et enrichit la complexité aromatique.
Ainsi, la Grande Réserve respecte le fruit tout en apportant élégance et profondeur.
Elle s’adresse aux vins puissants, ambitieux et dotés d’un fort potentiel de garde.

De plus, elle accompagne parfaitement les élevages longs. Elle assure une évolution progressive, révélant des vins équilibrés et raffinés.

Le boisé fondu de cette barrique se distingue par sa subtilité. Il ne domine jamais mais accompagne la matière avec délicatesse. Ses tanins élégants renforcent l’ossature du vin tout en préservant son identité.

La bouche gagne alors en amplitude et en profondeur. Le vin se montre précis, raffiné et parfaitement harmonieux. Ainsi, la Grande Réserve devient un outil essentiel pour magnifier les cuvées prestigieuses.

Enfin, elle incarne la volonté de la Tonnellerie Sylvain : offrir des solutions sur mesure. Tradition artisanale, innovation technique et exigence qualitative s’unissent pour accompagner les plus grands vins du monde.