Cette barrique apporte un équilibre organoleptique et structural grâce à une sélection de terroirs de forêts adaptée à chaque cépage ou terroir viticole. Elle respecte le fruit, donne rondeur, volume et renforce la structure du vin.

La Sylvain Sélection convient parfaitement aux élevages traditionnels révélant la synergie harmonieuse de ce duo bois/vin.