La barrique Sylvain Sélection résulte d’une sélection précise des plus beaux chênes français. Chaque merrain est choisi pour garantir une régularité et une qualité optimale. Ainsi, cette barrique s’adresse aux vignerons recherchant équilibre, harmonie et respect du fruit.

Elle apporte rondeur, volume et structure au vin, sans jamais masquer sa typicité. Son rôle est d’accompagner l’élevage, en sublimant la matière première du vigneron. Grâce à son profil, elle s’adapte aux cépages variés et aux terroirs contrastés.

La Sylvain Sélection respecte toujours l’identité aromatique du vin. Elle révèle un duo harmonieux entre le bois et le fruit. Chaque dégustation montre une parfaite complémentarité, sans excès ni déséquilibre.

De plus, cette barrique accompagne les élevages traditionnels avec précision.
Elle permet une évolution régulière et douce, respectant le rythme du vin. Ainsi, elle favorise un développement organoleptique cohérent et élégant.

Enfin, la Sylvain Sélection illustre la philosophie de la Tonnellerie Sylvain : associer tradition et innovation. Elle s’inscrit dans un savoir-faire artisanal précis, au service des grands vins. Elle constitue une alliée incontournable pour les vignerons recherchant finesse, équilibre et respect du fruit.